非遗传承大师记|新野黑陶技艺传承人—钞领先
- 2023-06-23 11:51:00
- 余青 原创
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中国被称为陶器之国。而黑陶烧造当属新野历史悠久。从新野汉墓出土的大量陶俑、陶楼等陶质陪葬品考证,新野黑陶最早出自于汉代。新野城西白河岸边的上港乡上岗村,村边有一片地,土质很特殊,最适合烧造黑陶。自古以来,新野黑陶很受欢迎。兴盛时期,仅上岗村就有 800 多户人家烧制黑陶。从业人员三千余人。产品车载船运远销湖北、陕西等诸省大小集市;烧制的各类工艺品,销往老挝、缅甸、越南、柬埔寨等周边国家,使新野黑陶声名远扬,成为十里八乡农民羡慕的富有村。改革开放以后,陶器不断受到瓷及塑料、钢精制品的冲击,市场越来越萎缩,新野岗北村的窑场也大都自生自灭了。黑陶烧制渐渐地濒临灭亡,至今岗北村坚守着这份老手艺的也就只有钞领先家了。
钞家陶制
钞领先,男, 1964 年生,河南新野县人,新野岗北村黑陶技艺传承人。钞家世代以烧制陶器为业,是当地黑陶的创始人。清末民初,钞德育继承祖上陶艺,保留住了“转心壶”的生产技艺。钞德育把制陶技艺传授给儿子钞根聚。钞根聚的儿子钞领先童年时就对制陶工艺感兴趣,跟随大人玩泥巴,练就一双巧手,他立志继承发扬光大祖业,初中毕业就投身制陶行业,成为专业的匠人。他不但手巧,还善于动脑,把先祖的传统技艺在全面继承的基础上,向前发展了一大步。上岗村过去生产黑陶偏重实用性,与普通百姓的日常生活息息相关。早年钞德育烧制艺术品,专供观赏收藏。到了根聚这一代,因为种种原因,观赏型黑陶艺术品的技艺失传了。
适应社会,创新工艺
社会的发展为黑陶技艺带来新的变化,长期的实践中,尤其是 改革开放以后,观赏型艺术品市场重新活跃起来。钞领先把祖上烧造高档艺术品的技艺挖掘出来,吸收了现代瓷器制坯技艺的长处,经反复试验,终于烧造出了巧夺天工、美轮美奂的浮雕喜上眉梢双耳瓶、阴刻岁寒三友瓶、珍珠瓜棱瓶、 “两壶一杯”等观赏型黑陶艺术品。
工艺精湛 , 广受赞誉
50 余年的坚守,钞邻先制陶的事迹引起了有关部门的关注,先后被认定为新野县、南阳市级“非物质文化遗产黑陶技艺代表性传承人”,他的作坊被命名为“县级非物质文化遗产陶艺制作基地”。河南省新野县旅游中心等相关部门正积极探讨,如何将黑陶工艺传承创新并发扬光大,重塑辉煌。现如今,影响黑陶发展的因素更加多元化,尤其是个性思想的注入,黑陶艺术的形态、工艺、内涵都面临着进一步的提升。
黑陶葫芦
精品系列
精心制作,供不应求
根据《新野县志》记载,过去新野黑陶品种繁多,渗透到百姓生活中的方方面面。如,炊具中各种型号的缸、盆、碗、罐、坛,冬天取暖用的火罐,以及茶具、酒具,祭祀用的蜡台、香炉,照明用的灯台,煮肉煲汤用的砂锅,煎药的药罐,消夏用的瓦枕,文具中的砚台、笔筒以及厅堂里的摆设毛筒、花瓶等等,都可以烧造。
黑陶的优点是透气。用陶壶沏茶不会变味,茶香扑鼻,沁人心脾;用陶罐装冷水有一定保冷效果,千百年来,本地农民在夏季务农时,都会提上一陶罐凉白开解渴;小口径黑陶碗更是做豫菜的必备炊具,豫菜中最具特色的品系就是 “蒸碗”。它是把成型的食材装入黑陶碗中,再上笼蒸,熟后出屉,倒扣于盘子中,食材会保持最初的状态,这就是人们常说的“黄焖” 菜肴,在传统宴席中被称为“大碗”,属压轴大菜。经过千百年的实践证明,用黑陶碗蒸制出来的黄焖类菜肴,味道纯正,香味四溢。南阳本地黑陶蒸碗供不应求。
坚守传统制陶手艺
春去春又回,花谢花又开。如今的钞领先,仍在坚守着祖宗留下的黑陶技艺。风风雨雨, 30 多年的坚守,他终于迎来了一缕阳光。他制造出的黑瓦碗、黑瓦盆等使用型黑陶产品迎来了湖北、广东、陕西、山西等十几个地区的客户,而香港的陶艺公司也与他签署了观赏型黑陶共同开发的协议。钞领先的儿子也开始学习黑陶烧造技术,就连他那 8 岁的孙子也对“玩泥巴”产生了兴趣。
如今的钞家生产的黑陶产品类型有仿古、移植、复制、工艺、观赏、实用等多个品种,仿佛一个个别样的艺术殿堂。钞领先,正如他的名字一样,是新野黑陶技艺的“先锋官”。这位“先锋官”在自己成功之后,并没有忘记帮助村里贫困户。他的制陶厂不仅被命名为县级黑陶非物质文化遗产生产基地,还被乡政府确定为精准扶贫生产车间。
现如今,钞领先的制陶手艺已达纯熟,作品被多名民间收藏家收藏。而更让他高兴的是,传承千年的中华优秀传统文化正在得到越来越广泛的传播和弘扬。
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